Szkolenie z Parzenia Kawy
Indywidualne lekcje parzenia – naucz się tworzyć idealną kawę dopasowaną do Twoich preferencji
Tutaj nauczysz się parzyć idealną kawę
Szkolenie z parzenia kawy, które jest dopasowane do Twoich potrzeb. Możemy zacząć od samego początku – od podstaw parzenia kawy albo możemy rozszerzyć już nabytą wiedzę o kolejne metody parzenia i czynniki wpływające na smak kawy.
Dopasuję program, tempo i zakres wiedzy specjalnie pod Ciebie. Porozmawiajmy, ustalmy szczegóły i zaparzmy razem kawę!
Jak wygląda szkolenie?
Wprowadzenie teoretyczne
Zaczynamy od wprowadzenia teoretycznego – ważne jest, abyśmy mówili tym samym językiem i porozumiewali się tymi samymi pojęciami. Tłumaczę, jakie są rodzaje metod parzenia, jak one działają i jaki bezpośredni wpływ mają na smak kawy.
Analiza faz parzenia
Rozłożymy na czynniki pierwsze wszystkie fazy parzenia kawy – i merytorycznie, i sensorycznie. Rozmawiamy o tym, jakie czynniki wpływają na ekstrakcję i smak kawy. Rozważamy różne sposoby manipulacji nimi, aby uzyskać pożądane efekty.
Praktyka i receptury
Wspólnie ustalamy receptury i zaczynamy parzyć. Możemy wziąć na warsztat Twój ulubiony sprzęt w domu, albo właśnie ten mniej lubiany i rozłożyć na czynniki pierwsze to, dlaczego jest mniej lubiany. A może była potrzebna tylko zmiana przepisu?
Dopasowanie do Twoich potrzeb
Każde szkolenie jest indywidualnie dostosowane do Twojego poziomu, celów i preferencji. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z kawą, czy chcesz udoskonalić swoje umiejętności – program będzie idealnie dopasowany do Ciebie.
Poznaj różne metody parzenia
Podczas szkolenia poznasz różne metody parzenia kawy i zrozumiesz, jak każda z nich wpływa na finalny smak naparu.
Omówimy między innymi:
- Parzenie przelewowe (V60, Chemex, Kalita)
- French Press i AeroPress
- Kawiarki i espresso
- Cold brew i alternatywne metody
Szkolenie w praktyce
Dlaczego warto?
Idealna kawa codziennie
Nauczysz się parzyć kawę idealnie dopasowaną do Twoich preferencji smakowych, którą będziesz mógł cieszyć się każdego dnia.
Zrozumienie procesu
Zrozumiesz, jak poszczególne etapy parzenia wpływają na smak kawy i nauczysz się kontrolować ten proces.
Wykorzystanie własnego sprzętu
Nauczysz się maksymalnie wykorzystywać możliwości swojego sprzętu do parzenia kawy, który już posiadasz.
Indywidualne podejście
Program szkolenia jest całkowicie dostosowany do Twoich potrzeb, poziomu zaawansowania i celów.
Zarezerwuj swoje szkolenie
Indywidualne szkolenie z parzenia kawy dostosowane do Twoich potrzeb i poziomu zaawansowania
Skontaktuj się ze mną