Sara wśród owoców, ziół i kwiatów

Serotonina

Przez Twój język,
przez Twoje nozdrza,
przez Twój umysł
przeszły miliardy bodźców.
Niech kolejne będą świadome.

Odkryj to dzięki narzędziom
tworzonym przez Serotoninę.

Poznaj świat świadomych wyborów

Szkolenia

Praktyczna wiedza, prawdziwe doświadczenie i dużo inspiracji. Wybierz szkolenie dla siebie i odkryj świat świadomej kawy.

Zobacz wszystkie

Sklep

Wybrane przeze mnie narzędzia,
które naprawdę mają znaczenie
w codziennej pracy z kawą.

Zobacz wszystkie
Sara — portret

Cześć,
jestem Sara.

Chcę, żeby kawa była dla Ciebie czymś więcej niż tylko porannym rytuałem – żeby stała się okazją do odkrywania, uczenia się siebie oraz czerpania większej przyjemności z życia.

Czytaj więcej

Opinie

Warsztaty prowadzone przez Sarę to inwestycja w jakość pracy zespołu. Praca ze zmysłem węchu, ćwiczenia dotyczące percepcji smaku oraz cupping kaw pozwoliły uczestnikom pogłębić i usystematyzować wiedzę o kategorii kawy, precyzyjniej uchwycić niuanse pomiędzy kawami oraz w bardziej świadomy sposób komunikować profil smakowy klientom.

— Jacobs Marketing Team

Warsztaty sensoryczne były super doświadczeniem, które przełożyło się na świadomą i autentyczną komunikację produktu. Dzięki Sarze nauka aromatów, ćwiczenia sensoryczne i degustacja kaw, uczestnicy mogli lepiej zrozumieć charakter produktów i różnice pomiędzy kawami, co przełożyło się na bardziej wiarygodny i jakościowy sposób opowiadania o marce w tworzonych materiałach.

— Oskar WinnickiInfluencer Marketing Manager, Havas Play

Z Sarą znamy się z pracy w łódzkich Owocach i Warzywach, gdzie prowadziła szkolenia. Dzięki jej treningom rozwinąłem umiejętności sensoryczne, które wykorzystuję w palarni Półbułki. Sara uczy precyzyjnych opisów smakowych i odkrywania potencjału ziaren.

— Jakub Filipiakwłaściciel łódzkiej palarni Półbułki

Szkolenia z latte art u Sary to profesjonalizm i indywidualne podejście. Dzięki Sarze nasi bariści podnieśli umiejętności i świadomość. Polecam każdej kawiarni!

— Bohdan Borovykwspółwłaściciel kawiarni Ori

Polecam szkolenie kawowe z Sarą! W Niebostanie zrealizowała moduły: ogólny, espresso i latte art. Zespół zrozumiał, co wpływa na kwasowość, gorycz i strukturę naparu. Latte art okazało się dostępne dla każdego.

— Maciek Stańczykwłaściciel klubokawiarni „Niebostan”

Polecam współpracę z Sarą! Uczestniczyłem w jej szkoleniu sensorycznym i współpracowałem przy starcie palarni Iskra. Sara dzieli się wiedzą z profesjonalistami i domowymi baristami. Jej warsztaty to inwestycja, która przynosi efekty.

— Kacper Brzeskiwspółwłaściciel palarni Iskra

Bardzo polecam szkolenia u Sary. Szkolenie sensoryczne spełniło moje oczekiwania w 100%. Przygotowane narzędzia do rozwoju sensoryki oraz styl prowadzenia pozwolił mi na swobodne działanie. Dzięki Sarze wiem, nad czym muszę pracować i jakimi narzędziami się posługiwać! Wszystkim polecam zapisać się na szkolenie u Sary!

— Arkadiusz Mazurhead barista cukierni Sowa

Profesionalne i inspirujące szkolenie! Sara z pasją wprowadziła mnie w świat aromatów i smaków. Dzięki ćwiczeniom sensorycznym i cuppingowi teraz świadomie degustuję kawę. Polecam każdemu, kto chce odkryć kawę na nowo!

— Marcin Szmagałahome barista

Szkolenie u Sary to profesjonalizm i duża dawka wiedzy podana z energią. Polecam każdemu, bo nikt tak nie rozpali pasji do kawy jak Sara!

— Kacper Kabulskihome barista
Szkolenia dla firm

Z naszego
Instagrama

Codzienna dawka wiedzy, inspiracji i kawowych historii. Zobacz, co dzieje się u nas na co dzień.

Bądź na bieżąco

Zapisz się
do newslettera

Zapisując się, zgadzasz się na otrzymywanie newslettera Serotoniny (warsztaty, nowości, promocje). Po zapisie wyślemy Ci mail z linkiem potwierdzającym. Zgodę możesz wycofać w każdej chwili – link do wypisania jest w każdej wiadomości. Administratorem danych jest Serotonina Sara Smolińska. Szczegóły: polityka prywatności.

Przewijanie do góry