WARSZTAT: SENSORYCZNA DEGUSTACJA KAWY [05.12]
350,00 zł
Dostępność: 4
Czy wiesz, że smak, zapach i odczucie tekstury da się ćwiczyć, jak mięśnie? Na co dzień nasze zmysły pracują niemal automatycznie, przez co często nie zauważamy, jak wiele cennych informacji odbieramy z otoczenia. Ten warsztat to zaproszenie do tego, by zwolnić i skierować uwagę na świadome doświadczanie. Dzięki temu kawa, jedzenie czy nawet ulubione perfumy odkryją przed Tobą wiele niuansów.
PROGRAM WARSZTATÓW:
Spotkanie zaczniemy od sprawdzenia, w jaki sposób zmysły współpracują z mózgiem i co dokładnie wpływa na nasze doświadczenie smaku oraz zapachu. Zatrzymamy się przy kawie jako surowcu, by poznać, jak otoczenie wpływa na ziarno kawowca. Po krótkim wprowadzeniu, przejdziemy do praktycznego treningu, podczas którego spróbujesz rozpoznać aromaty z profesjonalnego zestawu Le Nez du Café. Całość zwieńczymy wspólną degustacją kawy i próbą jej sensorycznego opisu.
DLA KOGO?
Warsztat ten został stworzony z myślą o każdym, kto pragnie obudzić lub pogłębić swoją sensoryczną uważność. To przestrzeń dla miłośników kawy, którzy chcą świadomiej i głębiej odczuwać jej złożony profil, oraz propozycja dla pasjonatów kulinariów, pragnących wykształcić umiejętność precyzyjnego nazywania niuansów smakowych. Nasze spotkanie kierujemy do wszystkich, którzy chcą poszerzyć horyzonty w zakresie ludzkiej percepcji, by dzięki lepszemu zrozumieniu własnych zmysłów czerpać znacznie więcej przyjemności z codzienności.
Czas trwania: 2h
Miejsce: Warszawa (dokładny adres zostanie przekazany mailowo tydzień przed warsztatem)
Liczba uczestników: od 2 do 4 osób
Cena: 350 zł/osoba
Potwierdzenie zapisu na warsztat wyślemy mailowo w ciągu 24h od zakupu.
